Skärgårdskakor

Idag har jag och Stephanie bakar kakor. Dem blev goda, eller inte alla, vissa blev lite brända. Men vi vet varför så att om ni provar detta så kommer era att bli superbra!

Ugnstemp: 175C
150 g smör
1 dl socker
1 dl nötter (hackade)
3 dl mjöl
½ tsk bakpulver

Blanda först smör och socker, tillsätt resten av ingredienserna. Blanda väl! Det ska bli en fin smuldeg.
Låt den stå kallt en stund.
Lägg sedan degen på ett bakplåtspapper och ett bakplåtspapper över. Nu är det nämligen dags att kavla ut degen. Den får inte bli för tunn. Använd ett glas eller liknande för att trycka ut runda kakor.
Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Det är viktigt att ni faktiskt använder er av bakplåtspapper här, annars bränns kakorna.
Grädda i mitten av ugnen i max 10 minuter. Kanske ett par minuter extra om degen är lite tjockare.

Ta ut och låt svalna!

Lots of love!

One thought on “Skärgårdskakor

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s