Ett recept i veckan

Jag hade tänkt att publicera alla recept som vi lagar på hemkunskapen här på bloggen. Ett recept i veckan alltså. Hoppas att ni tycker att det är en kul idé, och att ni kanske provar att laga något utav dem också. Här är det första vi gjorde. Ni kommer att få dem första 6 under veckan bara för att jag ska komma ikapp. Ibland kanske vi inte lagar mat utan har teori och då blir det inget recept den veckan.

Här är första receptet,
Tomatsoppa, 2 portioner (v.2)

1 gul lök
1 tsk margarin
3 dl vatten
1 tsk buljongpulver
1 dl krossade tomater
1 tsk tomatpuré
2 krm oregano

Redning
1 dl vatten
2 tsk vetemjöl

Gör såhär:
1. Skala och finhacka löken, fräs den mjuk i fettet. (i kastrullen)
2. Häll i vatten, buljongpulver och tomatkross. Låt den koka upp.
3. Häll i redningen och låt soppan sjuda i 3-5 minuter.
4. Smaka av med tomatpuré och oregano.
5. Om man vill, mixa soppan med stavmixer så att den blir slät.

Lånad bild

Hoppas att det smakar! Alla gillade den när vi lagade på hemkunskapen. :D